| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1209克 | 南瓜三吃热量/卡路里3884千卡 | |||

1、南瓜甜粥材料:南瓜,大米,小米,糖(酌情添加,不加也可)。做法地球人都知道,我就不赘述了。

2、香煎南瓜饼材料:南瓜,面粉1杯,鸡蛋1个,葱花适量。

3、把南瓜擦成丝。

4、用盐杀一下水分。

5、水分析出来一些后,打入鸡蛋,倒入面粉,搅匀并调味。

6、倒入葱花搅匀,南瓜饼糊就成了。

7、锅中放少量油,舀一勺面糊进去,煎至两面出现焦黄的纹理即可。

8、南瓜粉蒸肉材料:五花肉,南瓜,大米。

9、护花肉切宽片,用料酒,酱油,盐,糖,胡椒粉,少量耗油腌制半小时入味。

10、大米在料理机中打碎(顺序和lock相反,个人习惯哈)。

11、锅中不放油,加两只八角把大米碎小火炒至变色出香,关火后加少量盐拌匀。

12、南瓜切与肉片同样宽度的片。

13、腌渍好的肉均匀的裹上米粉碎。

14、如图一片肉一片南瓜的码好。

15、上笼蒸熟,时间大概是中火30-40分钟。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、驱蛔虫、消炎止痛等功效;可与红枣、枣、薏米搭配;与木瓜、苦瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有滋阴、养血、祛斑等功效;可与黑豆、洋葱、大豆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、润肠通便、清肺等功效;可与黑米、黑豆、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与青椒、牡蛎 、肥牛搭配;与雪莲果、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1