| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 家常一锅出热量/卡路里193千卡 | |||
1、玉米和胡萝卜洗净,豆角摘洗干净。玉米和胡萝卜切块、豆角折成段,锅中加油,放入葱姜蒜末爆香,加入玉米、胡萝卜、豆角翻炒片刻,加入生抽、少量老抽、盐、水炖大约15分钟,加入熟排骨再炖5分钟即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、补肾、补中益气等功效;可与木耳、虾皮、冬瓜搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、增强免疫力等功效;可与比目鱼、草鱼、狗肉搭配;与柠檬、冬虫夏草、醋相克,同食可能会引起不适;
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