| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 家常红焖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于俯卧撑157分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨用冷水冲洗干净后浸泡1小时，出血水后继续冲洗数次后放入电压锅。
2、依次加入葱段、姜片、蒜片、料酒、鸡精、盐、红烧酱油、耗油、腐乳、蜂蜜。
3、注入适量热水。电压锅15分钟左右保温20分钟后开阀放气即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、补虚等功效；可与白菜、大蒜、茄子搭配；与黄豆、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
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