| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水煮蛋 | 克 | 142千卡 | 142千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 146克 | 喷香虾米水煮蛋热量/卡路里233千卡 | |||

1、将蛋切成几瓣,我使用切蛋器弄得,很方便
2、葱切成葱花

3、锅里坐油,油热后丢进去鸡蛋块,翻炒
4、当鸡蛋两面变成淡淡的金黄色,丢进去虾米和葱花拌炒
5、倒入酱油和胡椒粉,食盐。拌炒几下出锅
水煮蛋的热量142千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、通乳汁、镇静等功效;可与黄瓜、丝瓜、藕搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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