| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 苹果派热量/卡路里256千卡 | |||

1、将材料准备好。

2、苹果洗净去皮切成小丁。

3、倒入适量水(刚刚漫过苹果),大火煮开。

4、倒入适量白糖(根据自己的喜好)。

5、煮到苹果软面,汤汁浓稠,倒入适量的玉米淀粉水。

6、做好的苹果酱。

7、取一张飞饼皮稍微再擀一下。要注意放面粉。

8、把圆边切去,再切成两个长方形。

9、将晾凉的苹果酱倒入其中一张饼上。

10、边缘处涂上鸡蛋液。

11、将另一张饼盖上。

12、用叉子在周围压花。

13、涂上全蛋液。

14、在中间用刀子切几个小口。防止受热后内陷膨胀。

15、两个都做好。入预热的烤箱,中层,175度,20-25分钟。(根据自己的烤箱情况定)。
印度飞饼的热量388千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃养脾、益神养血等功效;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗癌、防癌等功效;可与鱼肉、鳝鱼、枸杞搭配;与鹅肉、海鲜、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与干贝、荠菜、玉米搭配;与鹅蛋、鹅肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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