| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 肉丸豆腐蛋汤热量/卡路里339千卡 | |||

1、葱姜蒜炝锅。

2、翻炒肉丸丁。

3、翻炒黄花菜。

4、倒入开水。

5、待水煮后放入豆腐条。

6、放入盐。

7、倒入鸡蛋。

8、带鸡蛋熟后,滴入少许香油,即可出锅。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、生津止渴等功效;可与金枪鱼、三文鱼、鳕鱼搭配;与木耳菜、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与香椿、肥牛、羊排搭配;与豆浆、菠萝、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1