| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 523克 | 白菜香菇肉包子热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于山地车75分钟消耗的热量498 | |||||
1、把面粉用温水加酵母和成面团。
2、发酵2个小时。
3、准备肉馅.白菜。
4、把肉馅里加入老抽.葱.姜.花椒面.盐.味精.花生油调匀。
5、把香菇剁碎加入(不喜欢香菇也可以不放)。
6、把白菜剁碎,捏去多余的水分加入到肉馅中。
7、搅拌均匀。
8、把发好的面团揉10分钟,揪成小剂子,擀成圆皮。
9、包入白菜香菇肉馅。
10、包子就包好了，静置20分钟。
11、锅里放水,把包子隔开距离放好。
12、开锅后蒸20分钟,包子就熟了。
13、白白胖胖的包子。
14、咬一口,鲜香满嘴....
15、吃喽....
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、促进消化、增强抵抗力等功效；可与辣椒、山楂、猪肉搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、润肠胃等功效；可与南瓜、山楂、香菇搭配；与田螺、鲫鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
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