| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 1034克 | 五谷杂粮一锅端热量/卡路里890千卡 | |||

1、所有材料洗净,红薯削去两头,玉米剥去外皮’南瓜切大块去籽;
2、在焙烤炉的边沿沟槽里加些清水,将所有食材排放到中间;
3、盖上锅盖,用小火蒸烤;
4、大约蒸烤20几分钟,期间可以将食材翻面,也可添加适量清水到边沿沟槽里;
5、至食材全部熟软即可,蒸烤时间可根据食材多少和大小,以及火候不同酌情适当调整。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、治疗高血压、降血糖等功效;可与绿豆、五花肉、枣(鲜)搭配;与虾、黄鳝、上海青相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、保护肝脏、降低胆固醇等功效;可与松仁、山药、橙子搭配;与红薯、红螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、补虚乏、强肾阳等功效;可与排骨、莲子、糙米搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
芋艿的热量79千卡(每100克);具有帮助消化、增强免疫力、解毒防癌等功效;可与鲫鱼、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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