| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 819克 | 我家的片汤热量/卡路里1172千卡 | |||
1、既然要吃片汤,就得先活好面,面醒的时间长短很重要,时间长了利于拉伸
2、坐锅烧油,待热后爆香葱花,放西红柿翻炒一会,这样会使西红柿软烂,漂着一层红红的油,然后放水
3、等水开之后就可以放面片了,片汤开后放入油菜,菜熟了就可以加盐调味了
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、健脾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血压、健胃消食等功效;可与卷心菜、福寿鱼、三文鱼搭配;与地瓜、鳙鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有强骨抗压、止渴、抗癌等功效;可与虾仁、豆腐、猪肝搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与玉米、苋菜、辣椒搭配;与柿子、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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