| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 青瓜烙热量/卡路里115千卡 | |||
1、黄瓜洗净,切成月牙片。
2、起油锅,放入黄瓜,炒软铲起。
3、鸡蛋加入鸡精和盐拌匀,倒入黄瓜再拌匀。
4、起油锅,倒入黄瓜及鸡蛋,两面煎熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、预防癌症等功效;可与西红柿、桂圆、肥牛搭配;与豆浆、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、抗衰老等功效;可与墨鱼、苹果、醋搭配;与猕猴桃、樱桃番茄、番茄相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1