| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 台式炒麵热量/卡路里89千卡 | |||

1、紅蔥切末炒香至金黃色

2、加入泡開切好絲的香菇與蝦米

3、加入洋蔥

4、加入三層肉片

5、加入高麗菜與所有的調味料與一碗水 ,蓋上蓋子悶至高麗菜軟化

6、加入黃油麵拌炒

7、最後加入芹菜與香菜就完成了
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、增强免疫力、健胃保肝等功效;可与鲤鱼、猪肉、冬瓜搭配;与河蟹、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、清热解毒、增强免疫力等功效;可与海虾、牛肉、山楂搭配;与南瓜、毛蛤蜊、虾相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、祛除寒气、温胃散寒等功效;可与胡萝卜、羊排、虾搭配;与排骨、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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