| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 20千卡 | 396千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 139千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 优格果冻热量/卡路里206千卡 | |||
1、将吉利丁粉倒入4倍份量的温水中,搅拌均匀,使水渗透到整体,充分将吉利丁粉泡软后使用
2、将牛奶、绵糖倒入锅里用中火边煮边搅,煮至绵糖融化后,关掉炉火,再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌,拌至全部溶解后,再将奶酪分三次加入搅拌均匀,再将其过筛倒入准备好的杯子内,用保鲜膜封口放于冰箱冷藏至凝固
3、将牛奶、绵糖倒入锅里用中火边煮边搅,煮至绵糖融化后,关掉炉火,再加入事先泡好的吉利丁粉,继续搅拌,拌至全部溶解后,再将奶酪分三次加入搅拌均匀,再将其过筛倒入准备好的杯子内,用保鲜膜封口放于冰箱冷藏至凝固
4、适量水果切块装饰即可
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、预防骨质疏松等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与红枣、醋、桔子相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、止咳等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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