| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 玉米渣 | 克 | 236千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 山楂火龙玉米粥热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡,相当于木管乐器444分钟消耗的热量120 | |||||
1、大米和玉米渣用冷水浸泡两个小时左右。
2、2升的电饭煲加入1.5升开水。放入大米和玉米渣。
3、10分钟后放入小块火龙果和山楂糕，一起煮20-30分钟，期间不断搅拌，以防糊锅。
4、煮好后，断电放置一段时间，使粥变凉。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、润肠通便、提高免疫力等功效；可与锁阳、黑米、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米渣的热量347千卡（每100克）；具有补脾、清湿热、养胃等功效；与田螺、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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