| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 燕麦咸味粥热量/卡路里503千卡 | |||

1、小汤锅内注水,生姜片入锅,虾干控水后入锅开煮;
2、大火煮开锅后将滚出的浮沫子撇掉,萝卜丝挤水后入锅,再次开锅后将浮沫撇掉;

3、将煮至萝卜丝软身后,将燕麦片倒入锅中搅匀滚煮几分钟;
4、锅内材料煮至稠浓时,下盐、胡椒粉、香麻油调味,起锅前撒上小葱末即可。
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防止贫血、浮肿、预防心脑血管疾病等功效;可与冬菇、黄豆、绿豆搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防高血压、抗早衰、催乳等功效;可与韭菜花、枸杞、藕搭配;与荷兰豆、果汁、圣女果相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、温中止呕、解鱼蟹毒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、滋阴补阳、降血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
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