| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 香酥藕丸子热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于乡村舞52分钟消耗的热量270 | |||||
1、原料有藕，香菇，香菜。
2、香菜洗净切碎。
3、香菇洗净剁碎。
4、藕洗净打去表皮，用刀切碎。
5、加入适量的糯米粉，粘稠度为用手能捏出丸子，就好了。
6、将捏好的丸子放在漏勺上，入微热的油锅中先预热，成型后，放入油锅中小火炸。
7、还需要在进行第二遍炸，这样的丸子酥脆。
8、好了，一盘好吃香酥的藕丸子出锅了，欢迎大家品尝。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、开胃、预防贫血等功效；可与虾米、虾、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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