| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 手工泡菜热量/卡路里166千卡 | |||

1、煮好糯米汁

2、把白萝卜切块,用盐水杀一下

3、把蒜压成蒜泥,切香葱、胡萝卜成细丝,把苹果梨切细条

4、趁热把糯米汁加入泡菜辣椒面中成酱

5、等酱凉后,将杀好的萝卜去掉多余水分,和辣椒酱混合就ok了,同时别忘在酱里加入葱、胡萝卜、蒜和苹果梨辅料
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与冬瓜、排骨、牛肚搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、消积滞等功效;可与羊排、五花肉、火腿搭配;与首乌、蛇肉、枣相克,同食可能会引起不适;
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