| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 297千卡 | 198千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 883克 | 生炒糯米饭热量/卡路里3603千卡 | |||
1、浸泡糯米2-3个小时,浸泡香菇,虾米。腊肠腊肉切颗粒。花生放在锅里炒香,剥皮。
2、把糯米饭放在电放里面煮熟,然后将虾米冬菇腊肠腊肉放锅里炒香,再加入熟了的糯米饭,再加入辅料。
3、炒着炒着就有香味了。这样,就可以放花生,放点香葱。做好了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补血、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、枣、乌鸡搭配;与苹果、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗血栓、提高免疫力等功效;可与芹菜、毛豆、带鱼搭配;与河蟹、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、镇静、通乳汁等功效;可与紫甘蓝、藕、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、生津止渴、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
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