3个小时快速创意自制咸鸭蛋-蛋壳里面有乾坤-金屋藏娇的热量和减肥功效

1、【糯米的处理过程】：糯米放在小碗中，加入冷清水没过糯米表面，浸泡2小时。

2、泡好的糯米沥干水分，加入1汤匙老抽。

3、撒入少量五香粉。

4、用筷子把糯米和调味料搅拌均匀。

5、【鸭蛋的处理与灌制过程】新咸鸭蛋用清水洗净表面污垢。

6、在鸭蛋的尖端部位磕一个小洞。

7、把鸭蛋清倒出在小碗里，蛋黄留在蛋壳中。

8、用筷子挑着调味的糯米，灌入蛋壳里。

9、一直灌到糯米距蛋壳开口处九分满为止。

10、【鸭蛋的蒸制过程】准备一个深一点的大碗。

11、碗里盖一层干净的湿百洁布。

12、灌好糯米的鸭蛋开口朝上，依次紧靠排放在百洁布上，我顺便做了两只鸡蛋的。

13、粽叶热开水冲洗干净表面灰尘。

14、洗净的粽叶折叠盖在鸭蛋上。

15、电饭锅内胆放入足量的冷水。

16、把碗放入内胆，盖好锅盖，通电开始蒸制，时间大约30分钟。

17、蒸到糯米熟，打开锅盖，取出鸭蛋即可食用。