| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 杏莓果酱热量/卡路里117千卡 | |||
1、蓝莓,甜杏分别洗净,沥干水
2、杏放到开水里滚30秒左右,可以很轻松的把皮去掉。蓝莓不需要去皮
3、将蓝莓和杏一起放入不粘锅里,加入桂枝,红糖,搅拌均匀
4、中火煮开后,转小火熬制大约15分钟,其间用抹刀翻动搅拌使其均匀受热。果肉熬成糊状即可
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、保护眼睛、抗癌等功效;可与酸奶搭配;
肉桂的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗菌、镇静镇痛、和颜色等功效;可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配;
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