| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 皮蛋没肉粥热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡,相当于吃东西240分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备米饭，可以是隔夜的。因为新煮粥太慢了，哈哈。
2、皮蛋备好切碎。我用的是什么雏蛋，特小的那种皮蛋，凉拌也很好吃的。
3、米饭加水中火煮开，滴油几滴。
4、加入切碎的皮蛋。
5、用小火略煮一会儿，加盐调味儿。
6、搅匀后，即可盛出。
7、粥里可撒少量香葱末和油条碎。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、止烦、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、清热消炎、润肺等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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