| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 451.5克 | 蜜豆花朵面包热量/卡路里1292千卡 | |||

1、面团材料放入面包机执行发酵面团程序,发酵两倍大备用。

2、发酵好的面团取出分成小份滚圆静置10分钟。

3、取一份擀成椭圆形,放上适量的蜜豆。

4、然后卷起分口捏紧。

5、轻搓长条盘旋一圈呈球状

6、依次全部做好放入花朵烤馍中,烤馍要抹油。

7、再次发酵2倍大后,刷蛋液。

8、撒上适量的芝麻。

9、烤箱预热185度,入烤箱烤制30分钟。

10、在中间面包已上色的时候要加盖锡纸,以防颜色过甚。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、黄豆、紫菜搭配;与茶叶、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、增进食欲等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、滋阴、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1