| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 654千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 苹果大枣核桃汤热量/卡路里965千卡 | |||
 热量965千卡,相当于摘水果322分钟消耗的热量180 | |||||
1、苹果去核切块备用。核桃仁、大枣，加入足量清水。大火煮沸，转文火煲20分钟。
2、加入苹果块，转大火煲沸。
3、文火煲15分钟，加入枸杞，10分钟后关火。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、补脑养血、降低胆固醇等功效；可与香蕉、芦荟、桃子搭配；与紫甘蓝、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保肝护肝、养颜、增加心肌收缩力等功效；可与莲子、鹿茸、鲤鱼搭配；与银鱼、虾皮、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有润肠、收敛、缓解疲劳等功效；可与百合、荸荠、猪腰搭配；与野鸡肉、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、抗脂肪肝、润肺等功效；可与大闸蟹、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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