鸡脯扒小白菜的热量和减肥功效

1、鸡脯肉洗净，放入锅中煮熟.

2、捞出，撕成粗丝备用。

3、小白菜去根，洗净，切成10厘米长的段（注意让菜心相连，不能散乱）。

4、用开水焯透，捞出过凉，沥干水分，盛出。

5、炒锅上火，放入植物油烧热，下葱花炝锅，烹入料酒。

6、加入鸡汤和盐。

7、再下小白菜和鸡脯肉丝，用旺火烧开。

8、加入牛奶。

9、用水淀粉勾芡，滑入盘中即可。