| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 770千卡 | 140千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 酱烧豆腐干热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡,相当于办公室工作634分钟消耗的热量90 | |||||
1、豆腐干洗净切小方块备用。
2、大蒜切斜刀，红椒切好备用。
3、热油锅，放大蒜苗白色部分下去爆香。
4、然后放豆腐干翻炒一会。
5、放适量黄豆酱翻炒一下，加一点点盐。
6、最后放红椒和大蒜苗的叶子翻炒下即可。
7、加鸡精出锅。
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、降低胆固醇、解热毒等功效；可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、减少骨丢失、养颜等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
