| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 酸菜炒毛豆热量/卡路里370千卡 | |||

1、剥好的毛豆买回来洗净备用。

2、酸菜、线椒和红椒洗净切好备用。

3、热油锅,下酸菜炒片刻。

4、倒入毛豆一起翻炒会。

5、加入适量的清水煮一会,煮至毛豆熟。

6、水差不多干,放入经椒和红椒翻炒一下。

7、加鸡精出锅。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、健脾宽中、润燥消水等功效;可与花生、丝瓜、香菇搭配;与鱼头、桂鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、降低胆固醇、预防便秘等功效;可与腊鸭翼、鸭肉、腊鸭腿搭配;与青梅果脯、青梅、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1