| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 巧克力脆糖华芙饼热量/卡路里1413千卡 | |||
 热量1413千卡,相当于采花471分钟消耗的热量180 | |||||
1、除黄油和糖以外，所有材料打匀，加入黄油打匀，此时是非常黏糊的一个状态
2、从搅拌机中取出，用手合成一个面团，尽量去揉光滑
3、盖上保鲜膜室温发酵1小时左右，加入黄金咖啡调糖揉匀，分割成8份
4、华夫模具预热，两面都要预热
5、放入面团，不时翻面，全程用最小火
6、双面都烤熟即可用筷子夹出，放在冷却架上冷却
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、预防便秘等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与醋、香椿、果汁相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
