| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 45千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 咖喱奶酪番茄盅热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡,相当于脱衣服258分钟消耗的热量120 | |||||
1、块状咖喱加入2大勺温水，调和均匀，作为咖喱酱待用；
2、平底锅中放入少许油，将米饭放入炒散；
3、倒入咖喱酱；
4、迅速翻炒均匀，使米粒被包裹均匀包裹；
5、炒好的咖喱饭中加入洗净的葡萄干，切成丁的奶酪和大杏仁，搅拌均匀；
6、将拌好的什锦咖喱饭填入番茄盅，盖上盖子，放入190度预热的烤箱中层，上下火烤8分钟左右即可。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、健脾养胃、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、护肠、补血气等功效；可与枸杞、橙子、枸杞子搭配；与海鲜、龟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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