| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 哈密瓜 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 热带水果蛋糕热量/卡路里1403千卡 | |||
 热量1403千卡,相当于舞厅312分钟消耗的热量270 | |||||
1、在半圆模中铺上保鲜膜，把海绵蛋糕紧紧的铺在模子中；
2、将哈密瓜的皮去掉，切成1cm左右的小块儿，加入君度酒，搅拌均匀，静置一会儿；
3、将吉利丁片放入水中泡软，隔水融化；
4、将鲜奶油打至8分发，将融化了的吉利丁片加入，搅拌均匀；
5、加入哈密瓜，搅拌均匀；
6、将步骤5，加入到1中，抹平；
7、再取一片海绵蛋糕，像盖盖子一样，放入冰箱冷藏；
8、最后将装饰用的鲜奶油打发，装饰即可。
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有促进代谢、大便秘结、治便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、润肺生津、滋阴等功效；
哈密瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦热、催吐、止渴等功效；可与银耳搭配；与梨相克，同食可能会引起不适；
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