| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | ||
| 麦冬 | 克 | 72千卡 | 359千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 秋梨膏热量/卡路里412千卡 | |||

1、梨去核,放在搅拌机里压汁;

2、红枣切核,白茯苓麦冬洗干净,川贝压碎成粉,除了蜂蜜外,所有的东西放入锅里,大火煮开后,小火煮60分钟

3、稍微放凉后,用纱布包起挤出汤汁,过滤去杂质
(剩下的渣,可以加水再煮一次,两次的汤汁混合在一起,再进行下一步)

4、挤出的梨汁液体,放在火上,小火慢熬,煮去些水分,直至有些粘稠状,关火
(能煮到浓稠,一定是加了大量的糖或者蜂蜜才能有的效果,如果你糖加的少,只需煮去一半的水分,让汤汁浓缩些就可以了。)

5、温度降下来至温凉后,调入蜂蜜,放入洗净并且开水烫过,晾干的瓶子里。

6、每次取秋梨膏1,2勺,用温水调匀饮用即可。一般都是早晚饮用。
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳化痰、预防高血压、润肺等功效;可与猪肺、姜汁、冰糖搭配;与大花蟹、羊排、白开水相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效;可与豆腐、甲鱼、雪梨搭配;
麦冬的热量359千卡(每100克);具有润肺清心、润肺止咳、清心除烦等功效;可与党参、川贝母搭配;与木耳、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、预防高血压、防治脑供血不足等功效;可与鲤鱼、山药、黄豆搭配;与玄参、牛奶、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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