| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 方形花样寿司热量/卡路里852千卡 | |||

1、准备好材料。

2、将米饭趁热拌好寿司醋。

3、取一个寿司帘,铺上保鲜膜,放半片紫菜。将火腿肠包好卷起来。

4、卷好后可以在接缝处用大米粘结。

5、再取一张紫菜,均匀铺上大米。把火腿肠卷放上去。

6、自下而上卷起来。边卷边揭去保鲜膜。

7、卷好后纵向一切四半。成为四个火腿肠饭卷。

8、再取一片紫菜,将两个火腿肠饭卷中放在紫菜上,火腿肠面向外。

9、在中间铺上少许米饭。也可以是鸡蛋饼卷等。

10、将另外两片火腿肠饭卷再铺上。

11、自下而上卷起来。边卷边揭去保鲜膜。再用保鲜膜包起来停一会。

12、切片后的横切面就是美丽的图案了。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、润燥、补虚等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、促进消化、清肺等功效;可与枇杷、胡萝卜、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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