| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 芹菜叶鸡蛋饼热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡,相当于泡澡579分钟消耗的热量120 | |||||
1、芹菜叶浸泡洗净。
2、切成碎末放到小盆里。
3、打进两个鸡蛋搅匀。
4、加点盐和胡椒粉搅拌均匀。
5、倒入一袋牛奶混匀。
6、加入适量面粉。
7、混合搅拌成均匀的稀面糊后静置10分钟。
8、平底锅里点上少许油。
9、舀一勺稀面糊倒进去，端起锅晃匀。
10、一面烙至凝固后再翻面烙熟即可。
11、用饼干模具切出各种形状即可上桌给孩子吃了。
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿消肿、提神、养血补虚等功效；可与香芋、芋头、番茄搭配；与蛤蜊、兔肉、河蚬相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效；可与干贝、基围虾、生菜搭配；与味精、豆奶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美白、润肠等功效；可与草莓、甘蔗、香蕉搭配；与橘子、橙、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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