| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 萨拉米香肠 | 克 | 151千卡 | 172千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 香煎萨拉米土豆饼热量/卡路里376千卡 | |||
 热量376千卡,相当于抛光地板125分钟消耗的热量180 | |||||
1、土豆去皮，直接擦成丝。为了使土豆更好的粘合在一起，用手把土豆丝的多余水份用力攥出。
2、萨拉米肠切丝，同盐和黑胡椒碎一起加入到土豆丝了，搅拌均匀。
3、平底锅加一小块黄油，把土豆丝放入，中火翻炒半分钟后摊平，随后改用小火煎3分钟左右。翻转一面，继续小火煎3分钟。
4、煎至金黄熟透即可。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和胃、补充营养等功效；可与肥牛、牛肉、牛里脊搭配；与西红柿、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
萨拉米香肠的热量172千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
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