日式土豆炖牛肉的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、利水消肿、和中养胃等功效；可与黄瓜、牛腩、豆角搭配；与香雀、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、散瘀、润肺祛痰等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、治疗高血压、延缓衰老等功效；可与玉米、猪骨、大蒜搭配；与虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；