| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腰果 | 克 | 2765千卡 | 553千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 香酥腰果热量/卡路里7260千卡 | |||
 热量7260千卡,相当于华尔兹舞2420分钟消耗的热量180 | |||||
1、买来腰果，下锅，倒入没过腰果的水，加糖盐（看个人喜好）中火煮至水收干。快上干时用铲子不停搅动，以使糖味均匀。
2、腰果倒出摊开晾凉，表面均匀地裹上薄薄一层生粉。
3、冷油下锅放腰果炸至表面金黄，沥干油凉装密封盒里。
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心血管、延缓衰老、润肤美容等功效；可与莲子、芡实、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、肝胆病等功效；
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