| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 996克 | 家乡的土火锅热量/卡路里2289千卡 | |||
 热量2289千卡,相当于编织654分钟消耗的热量210 | |||||
1、将猪蹄和鸡宰成小块，去血水，晾干备用，辅料该泡的就泡，该切的就切
2、在准备好的高汤中加金钩，麦鱼，老姜，花椒，鸡精，熬一会儿。
准备好火锅将笋子蓝片~红花~猪蹄~鸡交叉的放在一起,把汤加进去
3、等到主料都快好了的时候，加酥肉，圆子，红萝卜，再煮哈就可以吃了啊
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、改善冠心病、健腰膝等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与梨、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
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