| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 宫保豆腐热量/卡路里687千卡 | |||

1、晒便当,宫保豆腐是其中一个菜,另一个是“鲍汁兰花蟹味菇”下次介绍。米饭是用大米和少量小米混合蒸的,在装入饭盒时我用梅花型模具压成饭团(直径约8.5cm);为了让两种菜不混在一起,用球生菜整叶和紫甘蓝整叶做盛器。 这样,两种菜就清清楚楚的分开了,菜汤也不会浸湿米饭,我们的便当就一直可以保持美美的形态了!

2、步骤请点击图片就可以看清
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脾利湿、清热润燥等功效;可与海虾、草菇、鲷鱼搭配;与葱、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、防癌、润肺化痰等功效;可与芹菜、鲫鱼、粳米搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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