| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋面 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 10千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 虾仁紫菜拌面热量/卡路里676千卡 | |||

1、准备好所有食材,将彩椒切成小丁备用。

2、将大虾去壳,用牙签将虾线挑出来。

3、将虾仁切成小丁。

4、锅里放水烧开,加少许食盐,放入面条煮熟。

5、煮面的空另起油锅油温温时就放入鸡蛋快速搅成很小块的鸡蛋碎粒。

6、放入番茄、虾仁、和彩椒丁翻炒,加入少许水和食盐炒熟出锅。

7、煮熟的面条捞出过下冷水,用筷子夹起一些卷成卷摆在盘里,将炒好的蔬菜浇上,将紫菜撕成小碎块放上即可。
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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