儿菜炒花肉的热量和减肥功效

儿菜的热量12千卡（每100克）；具有保肝、抗癌、防癌等功效；可与猪肝、鸡心、鸭肉搭配；与醋、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有贫血、治疗便秘、止血止痛等功效；可与豇豆、海蜇皮、荸荠搭配；与鸭翅、马肉、田螺相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、滋肝阴等功效；可与洋葱、白菜、萝卜搭配；与菱角、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；