| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜迷迭香 | 克 | 9千卡 | 131千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 花雕香草沙茶烤鸡腿饭热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡,相当于骑马67分钟消耗的热量240 | |||||
1、将迷迭香洗净取叶放入一个大碗中。
2、沙茶酱3汤勺抹匀在鸡腿上，里外正反都抹均匀。
3、加入适当的花雕酒。
4、把鸡腿和沙茶酱还有花雕酒混合后放入大碗中，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一晚。
5、烤盘铺上锡纸，土豆、莴笋切片，淋上橄榄油。
6、最后放上腌制好的鸡腿，和迷迭香入预热好的200度烤箱，中层30-40分钟左右即可。中途可以根据喜好，涂抹蜂蜜和余下的汁料。
鲜迷迭香的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、宽肠通便、健脾利湿等功效；可与牛里脊、醋、黄瓜搭配；与西红柿、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、清胃热、开通疏利等功效；可与桃子、鸡腿菇、黑木耳搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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