| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑巧克力 | 克 | 1390千卡 | 556千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 巧克力核桃糕热量/卡路里2698千卡 | |||
 热量2698千卡,相当于抹水泥899分钟消耗的热量180 | |||||
1、核桃放入微波炉高火8分钟烤熟后晾凉（可根据微波炉功率大小自行调整时间）；
2、巧克力放入容器里隔热水小火搅拌至溶化；
3、加入膏状花生酱继续搅拌至顺滑；
4、加入核桃拌匀，倒入铺上油纸的容器里，压紧抹平；
5、放入冰箱冷藏约1小时至巧克力凝结，取出切块即可。
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有降血压、促进消化、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎杀菌、美容、收敛等功效；可与水芹菜、阿胶、杏仁搭配；与白酒、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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