| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 花生牛奶蛋糕热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于摩托艇运动436分钟消耗的热量150 | |||||
1、4个鸡蛋 糖 盐，隔水加热搅打
2、打至面糊发白浓稠，以挑起打蛋器不滴落为准
3、挑出1/3的面糊与油拌匀
4、将1/3的面糊再倒回面糊中，加入花生碎、牛奶、香草粉拌匀
5、倒入烤盘中磕一下，震出气泡，烤箱预热150度，30分钟
6、取出后放凉切块
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与海虾、西红柿、洋葱搭配；与牛奶、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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