| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 咸肉西葫芦热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于改建房屋92分钟消耗的热量330 | |||||
1、将咸肉切条，西葫芦切块。淀粉调水放旁备用
2、将西葫芦以及咸肉放入锅内翻炒，倒入芡汁勾芡，炒熟
3、炒完的咸肉西葫芦装盘后即可食用
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；可与藕、圆白菜、莲藕搭配；与甲鱼、黄豆、首乌相克，同食可能会引起不适；
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