| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 蔬菜沙拉热量/卡路里609千卡 | |||
1、面包切丁。
2、圣女果对半切。
3、鸡蛋煮熟,对切成4份。
4、香菇煮熟,切丝。
5、将所有的材料混合即可。
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、健脾、润肺补肾等功效;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有养阴凉血、促消化、降血压等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与螃蟹、黄瓜、绿豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效;可与西红柿、丝瓜、干贝搭配;与菠萝、消炎片、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防佝偻病、防癌等功效;可与胡萝卜、带鱼、花菜搭配;与鸽肉、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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