| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 77千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 860克 | 咸鱼干烧冬瓜热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡,相当于华尔兹舞26分钟消耗的热量180 | |||||
1、冬瓜洗净去皮切成片备用。
2、咸鱼干洗下切成粗条，大蒜切成片备用。
3、热油锅下蒜片爆香。
4、然后把咸鱼干放进去翻炒几下。
5、入冬瓜翻炒一会，加一点点水，加盖焖一会，调入一点点生抽调下味。
6、加鸡精出锅即可。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、利尿消肿、消渴等功效；可与香菇、白菜、口蘑搭配；与山竹、红豆、海螺相克，同食可能会引起不适；
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