| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 山楂干 | 克 | 15千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 玫瑰酸梅汤热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡,相当于小轮自行车15分钟消耗的热量510 | |||||
1、准备材料。
2、乌梅、玫瑰花、山楂干洗净后用清水浸泡15分钟。
3、放入锅内加适量清水。
4、大火煮沸，转中小火煮20分钟，放入冰糖，融化后关火。
5、晾凉捞出材料。
6、放入水壶冰镇。
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、增进食欲、安蛔等功效；与良杂大猪、前臀尖、猪腱子肉相克，同食可能会引起不适；
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有活血化淤、消食健胃、消积化滞等功效；可与杜仲、枸杞搭配；与猪肝、胡萝卜、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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