| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 484克 | 可可曲奇热量/卡路里2175千卡 | |||
 热量2175千卡,相当于背包旅行311分钟消耗的热量420 | |||||
1、将低粉，可可粉，泡打粉，奶粉混合过筛均匀（图1），将白砂糖磨成粉（图2），（图3）软化黄油。
2、将软化的黄油打发至白呈羽毛状（图4），分次加入一个鸡蛋，我比较懒，所以整个鸡蛋一次放进去的（图5），搅打融合（图6）
3、（图7）倒入（图1）混合好的粉类，拌匀， （图8）拌好的样子，（图9）装入裱花袋（我用的裱花嘴的样子）
4、把曲奇挤入烤盘，想挤什么样的花，自己发挥了（图10）我挤好的样子。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与青椒、生菜、黄豆搭配；与鹅蛋、糖精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、止咳、疗疮等功效；
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