| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 培根炒饭热量/卡路里675千卡 | |||
1、洋葱和蒜切成碎丁,培根切碎
2、橄榄油炒洋葱碎和蒜碎
3、放入培根,炒一会。多炒一会,出油了比较好吃
4、放入青豆和玉米,一起炒
5、最后放入剩米饭,盐,黑胡椒,翻炒到米饭完全没有硬块,受热均匀,颗粒散开即可
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗癌、抗衰老、治疗高血压等功效;可与橙子、魔芋、豌豆搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、预防高血压、促消化等功效;可与西葫芦、苦瓜、排骨搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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