煎焖土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、养颜等功效；可与牛肉、醋、豇豆搭配；与螃蟹、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、延缓衰老、补钙等功效；可与猪骨、羊肉、火腿搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与南瓜、丝瓜、萝卜搭配；与菊花、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、促进消化、帮助消化等功效；可与羊肉、胡萝卜、虾搭配；与五花肉、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、解毒生津、增加食欲等功效；可与羊排、香菇、鳕鱼搭配；与西红柿、柠檬、白酒相克，同食可能会引起不适；