| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 下饭菜-洋葱鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于保龄球运动45分钟消耗的热量180 | |||||
1、洋葱切成条，鸡蛋打散
2、锅中放少许油，油热后将鸡蛋倒入，炒成小块儿。
3、将鸡蛋盛出，余下的油将切好的洋葱丝和小辣椒倒入。翻炒一小会儿，加入适量盐、糖和生抽，翻炒一会儿把鸡蛋倒入。香喷喷的洋葱炒鸡蛋就做好啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与紫菜、肥牛、百合搭配；与桔子、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、补钙、预防高血压等功效；可与猪骨、鸡蛋、苦瓜搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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