| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 塔吉锅菜谱西兰花奶味浓汤热量/卡路里336千卡 | |||

1、西兰花洗净掰成小朵

2、茼蒿切段

3、草菇洗净,刮掉蒂部黑色物质,切成小薄片;

4、咸蛋预先煮熟,剥壳后切碎蛋白,碾碎蛋黄

5、在硅胶塔吉锅中放入适量的水,微波加热煮沸,然后倒入高鸡汤、西兰花、煮开后中火再煮3分钟左右;

6、倒入淡奶,因为高鸡汤和咸蛋都是咸的,所以可以不加盐,也可根据个人口味,待煮开后放入适量的盐和胡椒。

7、最后放入切好的茼蒿,微火闷1-2分钟即可
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强血管韧性、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、金针菇、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴、丰肌、清肺等功效;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗癌、补脾益气、解毒等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有降血压、润肺、清血等功效;可与蜂蜜、黄鱼、粳米搭配;与胡萝卜、柿子、醋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1